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Vous regardez : Salade Vosgienne
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10min
Très facile
Bon marché
Entée ou plat de résistance selon la consistance que vous souhaitez.
Ingrédients
1 personne
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Salade
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150 g de pommes de terre
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Crème liquide
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Lardon
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Brin de persil
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Vinaigrette
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Croûton en dés
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½ tomate
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1 oeuf dur
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Gruyère en dés
Matériel
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Poêle
Préparation
Préparation :
- 1
Disposer les feuilles de salade sur une assiette.
Couper une demi tomate et les pommes de terre en lamelle et les poser sur la salade. - 2
Parsemer d'un oeuf dur coupé en morceaux, puis de dés de croutons à l'ail et de dés de gruyère.
- 3
Faire revenir les lardons avec de la crème liquide. Verser sur la salade.
Ajouter la vinaigrette.
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