Idéal pour la décoration de votre table et pour le plaisir des papilles en fin de repas!
Ingrédients
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1 oeuf gros
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Sucre glace
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110 g de beurre
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1 sachet de sucre vanillé
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110 g de sucre
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1 c. à c. de sel ou sel fin
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200 g de farine
Préparation
- 1
Dans votre Kitchen Aid, mélanger les ingrédients suivants à la feuille: 200g de farine 45, 110g de sucre, 1cc de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 110g de beurre froid coupé en morceaux. Quand le mélange est sablonneux, ajouter 1 gros oeuf et pétrir jusqu'à formation d'une boule. Réserver 1 heure au réfrigérateur.
- 2
Sortir la pâte du frais et la travailler quelques secondes pour la détendre. Remplir les cavités du moules. Niveler, puis enfourner 15' à 170°c. Laisser refroidir dans le moule avant de commencer l'assemblage. Démouler les différentes pièces de l'arbre et les insérer sur la base selon la numérotation indiquée pour chaque partie.
- 3
Décorer à votre convenance: sucre glace, boules de sucre fixées par du glaçage royal ou du chocolat blanc.
Conseils
Cette recette se réalise grâce à l'utilisation d'un moule spécial Silikomart.
