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Sorbet ananas
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Sorbet ananas
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Par Moreau

Un sorbet facile et fait maison

Ingrédients (6 personnes)

  • Citron vert2 citrons verts
  • Une boite d'ananas au sirop en tranche
  • Eau400g d'eau
  • Sucre200g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préparer un sirop : dans une casserole, porter l'eau et le sucre à ébullition et mélanger 8 mn.

  2. 2

    Placer cette préparation au réfrigérateur quelques heures, voire une nuit.

  3. 3

    Passer au mixer/blender l'ananas égoutté et le jus de citron vert.

  4. 4

    Placer cette préparation au réfrigérateur également.

  5. 5

    Mélanger les deux préparations bien refroidies et les verser aussitôt dans la sorbetière en marche, durant 30mn environ.

  6. 6

    Placer le sorbet 3-4 heures au congélateur avant dégustation.

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