Recette Soupe aux parfums d'Asie, caviar d'escargot - 750g.com

Name: Soupe aux parfums d'Asie, caviar d'escargot
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 l de bouillon de poule; 1 oignon; 100 g de céleri branche; 100 g de pois gourmands; 100 g de soja frais; 100 g de poireaux; 100 g de carottes; 30 g de champignons noirs séchés; Caviar d'escargot; 1 poignée de laitue de mer; 20 g de gingembre frais; 2 c. à s. de soja; 1 gousse d'ail; Sel ou sel fin; Poivre du moulin

Découvrez la recette de Soupe aux parfums d'Asie, caviar d'escargot à faire en 25 minutes. Faire chauffer le bouillon de poule. Ajouter les légumes coupés en fines lamelles. Ajouter les champignons noirs. Ajouter le gingembre et la sauce soja. Cuire 20 minutes à frémissement. Ajouter le soja et la laitue de mer. Rectifier l&#039;assaisonnement. Ajo…

Ingrédients

Matériel

Préparation