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1h 40min
Facile
Budget moyen
Bonjour une bonne soupe aux pois casses et aux lardons.
Ingrédients
6 personnes
- 1 pomme de terre moyenne
- 50 g de lardons
- 1 c. à c. de poivre
- 1 c. à s. de crème
- 100 g de pain
- 30 g de beurre
- 1 oignon
- 1 bouquet garni
- 2 l d'eau
- Sel ou sel fin
- 200 g de pois cassés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre à cuire le tout 1h 30 sauf le pain la crème et le beurre n oubliez pas de retirer le bouquet garni mixez.
- 2
Faire des croûtons avec le pain et le beurre a la poêle mettre dans la soupe chaude avec la crème et servir.
Conseils
Pas trop de sel à cause des lardons.
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