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20min
Très facile
Budget moyen
Un délicieux plat équilibré.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 gousse d'ail
- 10 noix décortiquées
- Sel
- 3 c à s d'huile d'olive
- 2g de sauge
- 150g d'aubergines coupés en dés
- 100g de tomates cerise
- 2g de romarin
- 400g de spaghettis
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Saupoudrer les aubergines de sel et les laisser dégorger.
- 2
Faire blondir l'ail dans l'huile, le retirer et ajouter les dés d'aubergines.
Cuire 5 min. - 3
Ajouter les tomates cerise coupées en 2, la sauge et le romarin finement coupés, les noix.
Cuire 5min et saler. - 4
Cuire les Spaghettis puis les faire revenir 1min dans la poële.
Servir et déguster!
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