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35min
Facile
Bon marché
Simple et qui régalera tout le monde
Ingrédients
4 personnes
- ½ cuillère d'huile d'olive
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 600 g de champignons frais
- 50 g de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 300 g de fromage blanc
- 1 pâte à tarte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec le fromage blanc et la moitié du gruyère râpé. Saler et poivrer. Bien remuer la préparation.
- 2
Nettoyer les champignons, et les faire dorer dans de l'huile. Saler et poivrer.
- 3
Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
- 4
Verser les champignons sur le fond de tarte, et recouvrir avec le mélange aux oeufs.
- 5
Terminer par le reste de gruyère râpé.
- 6
Faire cuire 25 minutes à 200°C (thermostat 7).
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