Tarte salée aux champignons, facile à faire, économique et délicieuse.
Ingrédients (4 personnes)
- Poivre
- 1 pincée de persil frais ou déshydraté ou même congelé
- 1 c à s de crème fraîche
- Sel
- Emmental râpé (environ 80g) ou une grosse poignée
- 2 petites boîtes de champignons de Paris émincés
- 1 sachet de sauce champignons
- 1 pâte feuilletée
Préparation
- 1
Préchauffer votre four.
Prendre 1 sachet de sauce champignons, puis le mixer à 1 petite boite de champignons.
Si vous être très gourmand, rajouter 1 c à soupe de crème fraîche à votre sauce et mélanger. - 2
Prendre une pâte feuilletée.
La dérouler dans un moule à tarte.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette à quelques endroits. - 3
Prendre une 2ème petite boîte de champignons de Paris émincés et les disposer sur la pâte à tarte.
- 4
Prendre la sauce mixée aux champignons et la verser sur la tarte.
Saler et poivrer, disposer la pincée de persil. - 5
Prendre une bonne poignée d'emmental râpé et le déposer sur la tarte.
Rabattre la pâte des bords sur la tarte (facultatif). - 6
Cuire 20 à 30mn à 200°C.
Laissez refroidir 5 à 10mn et régalez vous. - 7
Découpez et servez.
Conseils
Temps de préparation :10 à 15 mn.
Temps de cuisson : 20 à 30 mn.