• Connexion
  • Inscription
Tiramisu aux framboises fraîches et coulis
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Tiramisu aux framboises fraîches et coulis
Vous regardez : Tiramisu aux framboises fraîches et coulis Video 1 sur 16
Tiramisu aux framboises fraîches et coulisTiramisu aux framboises fraîches et coulis@ 750g Imagination
Icone flèche
Tiramisu aux framboises fraîches et coulis
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Le célèbre dessert italien revisité version été.

Ingrédients

6 personnes
  • Framboise125 g de framboises
  • Coulis de framboise125 g de coulis de framboise
  • Sucre roux50 g de sucre roux
  • Oeuf4 oeufs
  • Mascarpone250 g de mascarpone
  • Biscuits à la cuillère1 boite de biscuits à la cuillère

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Préparation de la crème

    Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
    Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
    Battre les blancs en neige ferme et incorporer au mélange précédent délicatement.

  2. 2

    Préparation du coulis de framboise

    Mixer les framboise avec 4 cuillères à soupe de sucre en poudre et un filet de citron.
    Vous pouvez filtrer la préparation.

  3. 3
    Montage
     
    Tremper les biscuits dans le coulis de framboises.
    Tapisser le fond d'un plat de biscuits.
    Ajouter une couche de crème et une couche de framboises fraîches.
    Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Nutrition

494kcal25% AR*
12.8 gprotéines26% AR*
51.1 gsucres20% AR*
25.7 gmatières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Idées de recettes