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20min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une recette facile et rapide, à faire la veille pour un dessert encore plus onctueux.
Ingrédients
8 personnes
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Café soluble ou café instantané
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30 g de chocolat en poudre
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24 cuillères de biscuits à la cuillère
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250 g de mascarpone
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100 g de sucre roux
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1 sachet de sucre vanillé
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Préparez 1/2 litre de café noir, non sucré. Laissez refroidir.
- 2
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans une jatte, mélangez les jaunes, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le mascarpone et fouettez la préparation.
- 3
Montez les blancs en neige. Incorporez-les doucement à la crème au mascarpone.
- 4
Trempez les biscuits dans le café puis tapissez le fond d'un plat. Recouvrez d'une couche de crème, puis d'une couche de biscuits et terminez avec une couche de crème. Etc...
- 5
Saupoudrez le plat de chocolat en poudre et mettez le tiramisu au frigo pendant au moins 4 heures.
Conseils
Faire le dessert la veille, il sera encore meilleur
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