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15min
Facile
Budget moyen
Cette recette est parfaite pour débutant. C'est un jeu d'enfant tout le monde peut la réussir.
Ingrédients
6 personnes
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Cuillère de biscuits à la cuillère
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4 oeufs
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200 g de mascarpone
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Café
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100 g de sucre vanillé
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Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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Chocolat
Matériel
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Batteur à main électrique
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mélanger le sucre vanillé avec le jaune des oeufs puis le mascarpone. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange ci dessus.
- 2
Faire 2 cafés expresso. Enrober les biscuits de café et déposer dans votre plat de service. Couvrir tout le fond du plat. Ajouter la crème et mettre au réfrigérateur 30 mn.
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