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Vidéo suggérée Tiramisu aux fruits rouges frais et fromage blanc
Video 1 sur 16
30min
Facile
Bon marché
Simple à réalisez.
Ingrédients (4 personnes)
- Environ 20 Biscuits à la cuillère
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2 flacons de Coulis de Framboise
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100g de Spéculoos
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100g de Framboise
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1 sachet de Sucre Vanillé
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250g de Mascarpone
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70g de Sucre Roux
-
2 Oeufs
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Préparation du Tiramisu Framboise aux Spéculoos
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le Sucre, le Sucre
Vanillé. Ajouter le Mascarpone petit à petit au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. - 2
Tapisser les Verrines de Biscuits. Recouvrir de Coulis et quelques Framboises, étalez par dessus une couche de crème, Oeuf, Sucre et Mascarpone puis saupoudrer de Spéculoos par dessus. Alterner de biscuits, coulis, Framboise, puis terminer par une couche de crème. Saupoudrer de Spéculoos et d'une framboise pour la déco. Laissez prendre au réfrigérateur au minimum 4 ou 6 heures.
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