Recette Velouté de légumes - 750g.com

Name: Velouté de légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: du céleri (une vingtaine de feuilles); Sel; Poivre; Note : il me restait des endives (que j'avais cuites pour faire des endives au gratin); 6 carottes; 1 morceau de potiron; 1 cs de margarine; 4 poireaux; 4 pommes de terre; 2 oignons

Découvrez la recette de Velouté de légumes à faire en 10 minutes. Dans votre cocotte, faites revenir les oignons émincés dans de la margarine, laissez blondir. Pendant ce temps, découpez les légumes en morceaux (carottes, poireaux, potiron, céleri, endives, pdt). Couvrir d&#039;eau (env 1 litre). Salez et poivrez puis couvrez. Lorsque la cocotte &q…

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

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