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On dit d’elle que sa cuisson est saine, qu’elle est idéale pour un repas convivial et qu’elle sent bon les vacances. Oui mais voilà, il existe une infinité de modèles et le prix de certains d’entre eux varie du simple ou double. Comment s’y retrouver dans cette jungle de planchas ? Le magazine 60 Millions de consommateurs les a comparées et voici ce qu’il en ressort.
Les meilleures planchas sont…
Après avoir effectué des essais comparatifs en termes, notamment, de performances thermiques, de sécurité de et facilité d’emploi, le verdict est tombé. Les deux meilleurs modèles sont, pour le format compact, l’Essentiel B - EPL 2 Delicia qui obtient la note de 15,3/20, et pour la version XXL, la Tristar BP-2834, une plancha idéale pour des repas conviviaux notée 14,2/20.
Ce qui a fait la différence avec les autres modèles testés, c’est sans doute la cuisson puissante et homogène de la première plancha, ainsi que son côté compact. Pour la seconde, ce qui a séduit le jury de 60 Millions de consommateurs, ce sont avant tout ses bonnes performances de cuisson, mais aussi son revêtement anti-adhérent.
Pour savoir vers laquelle vous tourner, vous n’aurez plus qu’à définir clairement vos besoins pour choisir entre une version compacte et une plus grande. Vous pouvez par ailleurs retrouver l'intégralité du classement dans le dernier numéro du magazine 60 Millions de consommateurs.
Bien entretenir sa plancha
Ce n’est pas parce que vous avez désormais une plancha du tonnerre qu’il ne faut pas en prendre soin, bien au contraire ! Pour rallonger sa durée de vie, nettoyez-la après chaque utilisation, à l’aide de liquide vaisselle, de bicarbonate de soude ou de vinaigre blanc si elle est vraiment encrassée.
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Autre recommandation : ne la laissez surtout pas dehors ! Leur surface n'étant pas traitée pour passer un long moment dehors, les intempéries ou les changements de température pourraient fortement l’endommager. On peut donc la laisser refroidir quelques minutes à l’extérieur pour plus de sécurité, mais on la rentre par la suite. À ce sujet, veillez à la débrancher après chaque repas et à attendre qu’elle soit entièrement froide pour la nettoyer.