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Les pommes fondantes, la gourmandise de la crème d'amandes à l’intérieur… Aucun doute, la pomme au four est un de nos desserts favoris. Et avec les astuces de Chef Christophe, nous n'avons plus aucune excuse pour ne plus en cuisiner à la maison !
- Choisir une variété de pommes qui se cuisent, de préférence des pommes reinettes
- Cercler les pommes de quelques millimètres pour qu’elles gardent leur forme
- Remplir les pommes de crème d’amandes
Miam, au bout de 35 minutes de cuisson, on n'a qu’une hâte : les déguster !