Les cranberries et les airelles, ce n'est pas pareil
Les caractéristiques et la composition de de ces deux plantes sont très différentes même si elles font partie de la même famille. Les airelles sont plus petites, ont peu de pulpe et beaucoup de pépins. Les cranberries sont plus grosses avec une pulpe épaisse. Elles poussent sur des terres très acides et se développent sur de petits arbustes parfois centenaires. Les fleurs blanches s'ouvrent mi-juin et les fruits sont mûrs en septembre et octobre.