Les boudoirs
Il existe autant de recettes de tiramisu que de familles. Ainsi, chacune a son type de biscuits fétiche pour réaliser ce dessert. Nombreuses sont les personnes qui se servent des boudoirs : comme ils sont longs, épais et plutôt durs ils peuvent absorber beaucoup de caféâ?¦ or c'est bien cela le secret d'un tiramisu réussi !