5 recettes à croquer avec les artichauts

L'artichaut est bourré de vitamines, riche en fibres et pour ne rien gâcher, très peu calorique. On adore l'effeuiller et le tremper dans la vinaigrette, mais on se régale aussi avec en pizza, en pesto ou encore en salade. C'est parti pour le cuisiner en 5 idées savoureuses.