Quelles sont les herbes aromatiques qu’utilisent les italiens pour parfumer la sauce tomate ?
Qu’elle soit pour assaisonner les pâtes ou la pizza, on adore préparer la sauce tomate à la maison. Mais souvent, après l’avoir goûtée, on a l'impression…
Bienvenue dans la rubrique "Cuisine Pratique". Nous vous proposons toutes nos astuces et conseils de recettes pour vous faciliter la vie en cuisine et rendre vos moments passés derrière les fourneaux aussi agréables et simples que possible. Nous n’avons pas toujours le temps de passer des heures en cuisine pour préparer nos repas, vous retrouverez ici des recettes qui vous permettront de vous régaler avec des aliments du quotidien et des recettes faciles, rapides et savoureuses. Découvrez de quoi nourrir votre inspiration pour faciliter votre façon de cuisiner et aussi limiter le gaspillage alimentaire avec des conseils pour utiliser le maximum de ce qu’un aliment a à nous offrir et réutiliser tout ce qui peut l’être dans de délicieuses recettes. Que vous recherchiez des conseils pour préparer des repas équilibrés pour votre famille, des idées pour des apéritifs improvisés entre amis ou simplement des astuces pour économiser du temps en cuisine, la rubrique "Cuisine Pratique" est votre destination incontournable.
Qu’elle soit pour assaisonner les pâtes ou la pizza, on adore préparer la sauce tomate à la maison. Mais souvent, après l’avoir goûtée, on a l'impression…
Envie de vous régaler avec une recette rapide et facile ? Norbert Tarayre révèle sa méthode pour préparer des hot dogs faits maison. Voici comment faire.
On reconnaît la figue à sa saveur sucrée et plutôt réconfortante dont on ne se lasse pas. Très agréable en bouche, il y a tout de même deux teams qui…
C’est la pleine saison des figues. Pour en profiter, voici tous nos conseils pour bien choisir les figues sur les étals.
Avant la fin de la saison, ne ratez pas l’occasion de sublimer les dernières aubergines avec notre recette savoureuse de millefeuille d’aubergines, mozzarella, tomates et origan. Une…
Préparez-vous à révolutionner votre façon de faire du pain maison ! Grâce au Air Fryer, réaliser un pain croustillant et doré n'a jamais été…
Entre la hausse vertigineuse des prix et la chute drastique des récoltes, cette boisson du quotidien pourrait bien devenir inabordable.
Découvrez comment transformer de simples courgettes en délicieux pancakes coréens ! Les Hobak Buchim, croustillants et savoureux, sont un véritable régal à partager…
Yotam Ottolenghi débarque bientôt à Paris ! Le chef londonien d’origine israélienne, prépare l’ouverture de sa première adresse parisienne, et sort…
Preuve que les vacances ne sont pas encore tout à fait terminées, François-Régis Gaudry nous partage une recette idéale pour ensoleiller (encore un peu) vos apéros.
En France, 3 millions de frigos sont vendus chaque année. C’est l’un des appareils d'électroménager le plus utilisé au quotidien, et pourtant, beaucoup de consommateurs…
La tarte aux mirabelles est un dessert classique de la cuisine alsacienne de la fin de l'été. Il est apprécié pour sa simplicité et son goût délicieux. Découvrez…
Alors que la rentrée arrive à grands pas, voici une nouvelle qui devrait vous mettre du baume au cœur : c’est aussi le début de la saison des mirabelles ! Comment bien…
Cueillir des mûres sauvages, c’est profiter des délices de la nature, mais attention aux ronces ! Suivez nos astuces pour une récolte en toute sécurité et sans égratignures.
Vous rêvez de profiter de la douceur des pêches et brugnons toute l'année ? Avec quelques astuces, vous pouvez les congeler facilement et les savourer même en plein hiver !
Délicates et éphémères, les fleurs de courgettes se dégustent en beignets ou farcis et sont un plaisir estival dont la saison est courte. Pour en profiter pleinement,…
Votre confiture maison a la consistance d'une soupe ? Pas de panique ! Découvrez comment transformer une préparation trop liquide en une confiture parfaitement épaisse avec quelques…
Vous adorez le tiramisu, mais vous êtes souvent déçu par une crème trop liquide qui s'effondre à la découpe ? Découvrez nos astuces pour réussir une…
Et si les fruits parfaits n'étaient pas aussi savoureux qu'ils en ont l'air ? Découvrez pourquoi les nectarines imparfaites pourraient bien être votre meilleur choix cet été.
Fini les erreurs de débutant : découvrez comment transformer votre plat de pâtes en une véritable œuvre d'art culinaire grâce à des techniques simples, mais…
L'été et ses fortes chaleurs favorisent l'apparition d'invités indésirables dans vos poubelles : les asticots. Découvrez une astuce simple et efficace pour éviter…
Saviez-vous qu’une simple pomme de pin pourrait vous aider à savoir quand arroser vos plantes ? Découvrez cette astuce étonnante qui pourrait bien transformer votre routine de…
Faire de la confiture maison est à la portée de tous, mais pour garantir son succès, le choix des ingrédients est essentiel. Les fruits de saison et un sucre de qualité…
Quand les températures grimpent, la conservation des aliments devient une priorité. Pour éviter tout risque, découvrez où et comment ranger vos œufs afin qu'ils…
Les épices indiennes, célèbres pour leurs arômes envoûtants, font aujourd'hui l'objet d'une inquiétude mondiale. Une découverte troublante a révélé…
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