Bienvenue dans la rubrique "Cuisine Pratique". Nous vous proposons toutes nos astuces et conseils de recettes pour vous faciliter la vie en cuisine et rendre vos moments passés derrière les fourneaux aussi agréables et simples que possible. Nous n’avons pas toujours le temps de passer des heures en cuisine pour préparer nos repas, vous retrouverez ici des recettes qui vous permettront de vous régaler avec des aliments du quotidien et des recettes faciles, rapides et savoureuses. Découvrez de quoi nourrir votre inspiration pour faciliter votre façon de cuisiner et aussi limiter le gaspillage alimentaire avec des conseils pour utiliser le maximum de ce qu’un aliment a à nous offrir et réutiliser tout ce qui peut l’être dans de délicieuses recettes. Que vous recherchiez des conseils pour préparer des repas équilibrés pour votre famille, des idées pour des apéritifs improvisés entre amis ou simplement des astuces pour économiser du temps en cuisine, la rubrique "Cuisine Pratique" est votre destination incontournable.
Le beaujolais nouveau a-t-il réellement un goût de banane ?
Chaque fin novembre, c’est le même rituel : la découverte du beaujolais nouveau. Comme à chaque fois, nous serons nombreux à lui trouver un petit goût de banane1
Croustillants et moins gras : notre recette facile pour faire des tenders maison au Air Fryer
Envie de tenders croustillants et légers ? Découvrez notre recette facile à préparer avec l’Air Fryer, pour des morceaux de poulet savoureux et moins gras !
Après 33 ans d'existence, ce symbole des années 90-2000 à Paris disparaît pour de bon !
Le Hard Rock Café Paris ferme définitivement ses portes, marquant la fin d'une époque pour les nostalgiques des Grands Boulevards. Une page se tourne pour ce lieu mythique qui a1
10 idées de recettes de pintade pour votre repas de Noël
Vous adorez la pintade et vous avez l’intention de la servir pour votre repas de Noël. Mais comment la mettre à l’honneur avec des recettes plus originales que simplement fair1
Pour éviter les coups de mou, le Dr. Michel Cymes partage ses 4 aliments pour lutter contre la fatigue hivernale
En hiver, lutter contre la fatigue est un défi pour beaucoup d'entre nous. Le Dr. Michel Cymes partage ses astuces et révèle les quatre aliments à privilégier pour1
Boire de la soupe tous les jours : est-ce vraiment bon pour la santé ?
Débordante de nutriments et simple à préparer, la soupe est le plat réconfortant par excellence. Mais est-il vraiment sain d'en consommer chaque jour ? Voici nos conseils !
Voici où se trouve le meilleur bouchon de Lyon : il vient de recevoir le prix Florent Dessus 2024 !
Cette année, le prix Florent Dessus consacre un nouveau bouchon pour les amateurs de vraie cuisine lyonnaise. Si vous êtes habitant de la région ou de passage, prépar1
Ne jetez plus les avocats trop mûrs : découvrez cette recette simple et économique pour l’utiliser !
Ne jetez pas les avocats trop mous ! Aujourd’hui, on vous partage une recette pour les transformer en une délicieuse sauce et ainsi éviter le gaspillage. Voici comment faire.
Marre des traces sur votre four, plaques ou micro-ondes ? Cette technique d’une pro du rangement va tout changer !
Aujourd’hui, on vous partage les secrets de nettoyage d’une experte du rangement pour avoir une cuisine qui brille de mille feux tous les jours.
Cholestérol : voici le régime alimentaire préconisé par ce cardiologue pour prendre soin de son cœur
Une alimentation trop riche peut faire grimper votre taux de cholestérol. Une situation qui inquiète de plus en plus de personnes, et pour de bonnes raisons ! Préserver la sant&e1
Comment réussir un bœuf Stroganoff, le plat réconfortant à cuisiner en 10 minutes ce week-end
Envie d’un plat réconfortant et généreux pour le week-end ? Le bœuf Stroganoff est la recette parfaite : simple et rapide à préparer, savoureuse et plei1
Ce chef partage sa recette de pâte sablée maison ultra-facile pour vos tartes et biscuits !
Aujourd’hui, on a déniché une recette simple et rapide pour préparer en avance votre propre pâte sablée et ainsi réaliser de nombreuses tartes et biscui1
L’astuce de Philippe Etchebest pour améliorer la texture de votre purée de pommes de terre
Vous rêvez d'une purée de pommes de terre ultra-crémeuse et savoureuse ? Philippe Etchebest nous dévoile son astuce pour améliorer la texture de ce plat incontournab1
Est-ce une bonne idée de passer son pain rassis sous l’eau pour lui redonner de la fraîcheur ?
Votre pain a perdu de son moelleux ? Pas besoin de le jeter ! Voici l’astuce qui permet de lui redonner toute sa fraîcheur.
Gratin de ravioles du Dauphiné façon lasagnes : l'astuce géniale pour utiliser ces pâtes à tester absolument !
Et si on revisitait les lasagnes avec des ravioles du Dauphiné ? Ce gratin crémeux et réconfortant est une astuce parfaite pour un plat fondant, gourmand et original !
Cholestérol : pourquoi il ne faut pas utiliser cette huile pour cuire vos oeufs d’après cette diététicienne ?
Vous faites cuire vos œufs avec de l’huile d’olive ? Selon une diététicienne, ce choix pourrait transformer cet aliment sain en bombe de cholestérol. Déc1
Même s’il est gras et calorique, le fromage serait bon pour la santé d’après cette étude française
On le savoure pour son goût unique, mais le fromage pourrait bien avoir plus à offrir. Une étude française récente montre qu’il pourrait aussi contribuer &agra1
Cyril Lignac partage la recette la bourride à la Sétoise, la cousine de la célèbre bouillabaisse
Avis aux amateurs de cuisine méditerranéenne ! Cyril Lignac nous dévoile la recette de la bourride à la Sétoise, un plat chaleureux et parfumé qui revisite l1
Intermarché et Netto décident de ne plus vendre ces fruits lors des fêtes de fin d’année : voici la raison
Intermarché et Netto annoncent qu’ils ne vendront plus de fraises et de cerises pendant les fêtes de fin d’année. Une décision qui s’inscrit dans un plan1
Menthe, persil, coriandre : cette diététicienne dévoile "le secret pour garder les herbes fraîches" plus longtemps !
Dans les salades, les soupes ou même pour sublimer un plat mijoté, les herbes aromatiques fraîches peuvent faire toute la différence dans une recette simple. Le problè1
Cuisine : 3 conseils pour éviter que votre éponge vous rende malade !
Aujourd’hui, on vous partage les 3 règles d’or d’une virologiste pour utiliser son éponge correctement en respectant certaines normes d'hygiène afin d'év1
“Super facile à faire” : voici comment faire un gratin dauphinois au Air Fryer avec cette recette notée 5/5 par nos lecteurs !
Possédez-vous un Airfryer ? Si oui, nous vous proposons dès maintenant de réaliser la recette emblématique du gratin dauphinois grâce à son utilisation. Simpl1
Que faire comme recette avec des restes de poulet ?
Vous avez un reste de poulet rôti du dimanche ou un reste de volaille de Noël, vous avez envie de l’accommoder pour en faire une nouvelle recette, mais vous manquez d’idé1
Conseils pintade : cuisson, farce, accompagnements… Tout savoir pour la réussir
Mets de choix pour le repas de Noël, la pintade a une chair fine et parfumée et un goût subtil, très apprécié. Mais comment en maîtriser la cuisson ? Comm1
Quels fruits et légumes choisir en novembre pour des recettes de saison ?
L’arrivée du mois de novembre signifie également nouveaux fruits et légumes de saison. Que ce soit pour votre bien-être ou pour la planète, il est important de1