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Bœuf au Whisky irlandais
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Bœuf au Whisky irlandais
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Par Netonaute

Steak mariné au whisky irlandais

Ingrédients (1 personne)

  • Huile2 cuillères à soupe d' huile
  • 1 verre de whisky irlandais
  • Persil platpersil plat
  • Ail2 gousses d' ail
  • Oignon1 oignon
  • Steak1 steak

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Préparer une marinade avec l' huile et le whisky
    Emincer l' oignon, l' ail et le persil et les ajouter à la marinade.
    Faire mariner le steak entre 1 heure et 24 heures dans le réfrigérateur.
    Le sortir de sa marinade, l' égoutter et le faire cuire à la poêle ou au barbecue

Conseils

Faire mariner le steak dans un sac en plastique refermable et le manipuler avec violence de temps en temps afin d' attendrir la viande et de faire pénétrer la marinade.

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Idées de recettes