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21min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Boeuf cocotte au cidre bouché
Ingrédients
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sel
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Cidre
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bouquet garni
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oignons
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Ail
- Morceaux de potaufeu
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire revenir la viande avec les ingrédients jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur toute ses faces;puis couvrir d'1:2litre de cidre bouché brut.Laisser cuire 1h30 en remuant de temps en temps
Conseils
Poivrer à la fin.
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