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Vidéo suggérée Cake courgettes et féta
Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
Par Le Bot Sophie
Un mélange pour le moins surprenant pour un résultat coloré et savoureux.
Ingrédients (6 personnes)
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1 sachet de levure
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10 cl de lait
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10 cl d'huile d'olive
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Sel
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Poivre
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3 œufs
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150 g de farine
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1 carotte
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50 g de filets d'anchois
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50 g de noix hâchées
- 50 g de parseman râpé
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1 courgette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). Râpez la courgette et pressez-la pour faire sortir le maximum d'eau. Râpez la carotte.
Thermostat 6 (180°C). Râpez la courgette et pressez-la pour faire sortir le maximum d'eau.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, la levure, le parmesan, les anchois coupés en petits morceaux et les noix. Ajoutez progressivement le lait et l'huile d'olive puis la courgette et la carotte. Salez, poivrez et mélangez intimement. Enfournez une quarantaine de minutes. Sortez le cake du four et dégustez tiède en entrée accompagné d'une salade verte ou froid en apéritif.
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