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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Risotto vol-au-vent et vache-qui-rit

Risotto vol-au-vent et vache-qui-rit

Vous le savez certainement déjà, le risotto j'adore ! Ici j'ai réalisé une version qui devrait plaire aux enfants aussi :-) Avec des petites boulettes, du poulet et…

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Pate chinoises à la mode de Nat

Pate chinoises à la mode de Nat

Des petites pâtes qui sont un vrai régal pour les papilles. Bon appétit ;)

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Oignons des Cévennes farcis au veau, épinards et parmesan

Oignons des Cévennes farcis au veau, épinards et parmesan

Une recette moelleuse grâce à la cuisson des oignons dans le bouillon avant de les farcir. Une recette en partenariat avec les articles de cuisson Cristel.

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Burger maison

Burger maison

Parce que vous aussi vous voulez vous la jouer en disant "c'est moi qui l'ai fait, de A à Z"  

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Tortellinis et choux de Bruxelles poêlés au lard et parmesan

Tortellinis et choux de Bruxelles poêlés au lard et parmesan

Des pâtes poêlées, pourquoi pas ? Aa ajoute un petit côté croustillant bien agréable ! Et puis, il me restait quelques choux de Bruxelles et du lard... voilà encore…

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Dos de merlu en papillote

Dos de merlu en papillote

Recette tendre et savoureuse, faible en matière grasse.

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Lasagnes aux champignons

Lasagnes aux champignons

Des lasagnes forestières aux saveurs de l'automne...

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