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10min
Très facile
Bon marché
De délicieuses coeur de boeuf farcies de thon et de surimi, pour un plat tout en fraîcheur et très rapide de préparation !
Ingrédients
4 personnes
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Ketchup
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Ciboulette
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Basilic
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½ concombre
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6 surimi
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1 boite de thon
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4 tomates coeur de boeuf
Préparation
Préparation :
- 1
Couper le haut des tomates (le chapeau) et videz les.
Réserver le chair. - 2
Dans un saladier, mélanger le thon égoutté, les dés de surimi et le concombre émincé débarassé de ses pépins.
- 3
Arroser avec la chair de tomate mixée, assaisonner de sel et poivre, ciboulette et basilic frais.
- 4
Remplir les coeur de boeuf avec cette préparation et servir bien frais.
Conseils
Vous pouvez ajouter une petite touche d'épice dans la préparation : piment d'Espelette, curry ou paprika ou encore de jus de citron.
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