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Vous regardez : Cupcake à la pistache
Video 1 sur 16
30min
Très facile
Budget moyen
Par Lisounette1310
Ces petits cupcakes très gourmand et surtout très bon!
Ingrédients (8 personnes)
Pour la pâte
- 125 g de pistache en poudre ou comme je l'ai fait mixer des pistaches non salées
-
125 g de beurre fondu
-
125 g de farine avec levure incorporée ou rajouter de la levure chimique
-
125 g de sucre
-
2 œufs
Pour le glaçage
- colorant alimentaire vert
-
110 g de beurre
-
170 g de sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
pour la pâte : (12 cupcakes)
Préchauffer le four à 180°C. - 2
Dans un saladier, battre ensemble les oeufs et le sucre avec un fouet électrique. Ajouter petit à petit le beurre en continuant de battre.
- 3
Incorporer la farine et la pistache en mélangeant doucement.
- 4
Lorsque la pâte est homogène, remplir les petits moules à mi-hauteur et enfourner pendant environ 15 mn.
- 5
Sortir du four, attendre 10 mn puis laisser refroidir sur une grille.
- 6
Pour le glaçage :
Battre ensemble, le sucre, le beurre mou et le colorant. - 7
Si le mélange et trop solide on peut rajouter du lait.
- 8
A l'aide d'une poche à douille ou avec le dos d'une cuillère appliquer sur les petits gâteaux à sa guise!
Bon appétit !
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