Noël approche à grands pas, et avec lui la mission de trouver le cadeau idéal pour tous vos proches. Peut-être que parmi eux, il y a un ou plusieurs amateurs de cuisine et de bonnes recettes, ceux qui trouvent leur bonheur dans la création de plats délicieux et l'exploration des saveurs du monde. Pour combler ces passionnés, rien de tel que de leur offrir un voyage culinaire à travers des livres qui célèbrent la diversité de la cuisine du monde. Découvrez notre sélection spéciale pour des cadeaux gourmands qui éveilleront les sens et inspireront de délicieux moments en cuisine.
"Jérusalem" de Yotam Ottolenghi
Le chef britannique d'origine israélienne Yotam Ottolenghi célèbre les 10 ans de son livre best-seller Jérusalem, vendu à plus de 10 millions d'exemplaires dans le monde, avec une édition spéciale. Ce livre a contribué à faire connaître la cuisine du Moyen-Orient au grand public. Salué par la critique pour sa beauté, son originalité et sa précision, Jérusalem explore, à travers la cuisine, les richesses de différentes cultures.
Prix : 40 €
"Äta äta" (Ma cuisine suédoise) de Linda Granebring
"Äta äta" signifie « Manger, manger » en suédois. Deux mots qui résument bien les valeurs que Linda Granebring souhaite transmettre à sa famille et à ses lecteurs à travers cet ouvrage. Ce recueil de recettes aux influences suédoises donne à voir une cuisine et des traditions trop peu connues jusqu'à présent et qui méritent pourtant d'être mises à l'honneur. Des brioches au safran, à l'agneau tendre accompagné de courge butternut grillée hasselback en passant par la spécialité de son restaurant, les gnocchis dorés aux petits pois, feta et thym citron, les recettes de Linda Granebring ouvrent une fenêtre sur cette cuisine brute et gourmande.
Prix : 28,95 €
"L'inventaire gourmand de la Méditerranée" de Fabien Vallos
Ce livre est une véritable bible pour les amoureux de cette cuisine, avec ses 2200 recettes, toutes testées, qui mettent à l'honneur cet incroyable patrimoine gastronomique. Agneau à la cuillère, pastilla de pigeons, brandade de morue, baba ganoush, couscous tfaya, pasta cacio e pepe, arroz al horno valenciano ou tarte au citron Menton… Vous trouverez forcément votre bonheur dans cet ouvrage.
Prix : 49,90 €
"Cuisine thaïlandaise maison" de Orathay Souksisavanh
Po pia, tigre qui pleure, curry de la jungle, pad thaï, tom kha gai, porc au caramel, flan au taro, glace au lait de coco, gâteau de riz gluant noir… avec cet ouvrage, on explore la vraie cuisine thaïlandaise, riche en saveurs. Au total, pas moins de 100 recettes pour voyager au cœur de ce pays d'Asie.
Prix : 29,90 €
"Vietnam 85 recettes vietnamiennes faciles du quotidien" de Uyen Luu
Ne passez pas à côté de la délicate et savoureuse cuisine avec cet ouvrage. Des recettes de tous les jours, très faciles à refaire à la maison. Curry de poulet, banh mi, pho, retrouvez les classiques, mais aussi des recettes plus méconnues.
Prix : 29,90 €
"Comme à Beyrouth" d'Alan Geaam
En 63 recettes, découvrez toute la richesse de la véritable cuisine libanaise avec le chef Alan Geaam, multi-étoilé au guide Michelin. Caviar de chou-fleur, houmous traditionnel, grillades, vous pourrez facilement parcourir toute la complexité et la générosité de cette gastronomie dont la réputation n'est plus à faire.
Prix : 25,90 €
"Le Petit Manuel pour savoir cuisiner" de Déborah Dupont-Daguet
Vous avez un proche qui a peur de se lancer dans la cuisine ? Avec cet ouvrage, Déborah met la cuisine du quotidien à portée de main. En proposant une vision modernisée du manuel de cuisine, l'autrice s'inscrit dans la continuité de Ginette Mathiot. Astuces, recettes, elle livre à son tour ses secrets de cuisinière aguerrie pour faciliter les premiers pas en cuisine.
Prix : 29,95 €
"J'ai faim" de Sébastien Doze, Mickaël Carli
Après nous avoir fait saliver avec leur compte Instagram éponyme, ces deux photographes nous proposent enfin leurs meilleures recettes dans cet ouvrage. Udon alle vongole, croque-raclette aux shiitakés, lasagnes au beurre de sauge, poires pochées à l'hibiscus… des plats solaires, bons et faciles à réaliser.
Prix : 19,90 €
"Bouillon, les recettes cultes !"
Œufs mayo à la truffe, poireaux ravigote, blanquette de veau tradition, bourguignon de paleron, île flottante ou pommes au four, retrouvez dans ce livre toutes les recettes qui font l'âme de ce lieu.
Prix : 10,90 €