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Vous regardez : Fricassée de poulet à la guyanaise
Video 1 sur 15
1h
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Du poulet mariné et cuit dans une sauceau soja etservi avec du riz blanc
Ingrédients
6 personnes
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1 piment
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Sauce soja
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Ciboule
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2 oignons
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3 citrons verts
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2 gousses d'ail
-
6 cuisses de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire mariner les cuisses de poulet dans un plat avec les citrons pressés, l'ail écrasé, l'oignon émincé.
- 2
Ensuite faire revenir dans un fait tout avec de l'huile, 1 sucre et 1 cube or, ajouter la sauce de soja un peu d'eau la ciboule, le piment, laisser mijoter trente minutes et servir avec du riz blanc.
Conseils
Le sucre sert à caraméliser la viande.
Ne pas saler à cause de la sauce de soja.
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