Frisée aux lardons facile

Préparer les feuilles de salade frisée en les coupant en plusieurs morceaux. Les laver à l'eau froide. Essorer et placer les feuilles dans un saladier.

• Faire cuire un Oeuf dur

Ajouter la Vinaigrette.

• Dans une petite poêle faire revenir les lardons à feu vif en les tournant de chaque coté.

Lorsqu'ils sont cuits, remuer la salade avec la sauce vinaigrette, puis ajouter par dessus les lardons (sans la graisse)

Râper ensuite l'oeuf dur dans le saladier et servir en partageant lardons et oeuf.