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40min
Très facile
Budget moyen
Gâteau sans farine
Ingrédients (8 personnes)
- 160 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 œufs
- 200 g de cerises non dénoyautées
- 100 g de poudre d'amandes
- 400 g de brousse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Ecraser la brousse avec le sucre et sucre vanillé. Ajouter ensuite la poudre d'amandes bien mélanger terminer par les oeufs un à un.
Mettre les cerises dans le moule à génoise et verser l'appareil dessus cuire à 180°C 30 minutes environ.
Démouler à la sortie du four.
Peut se déguster tiède ou froid.
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