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11min
Très facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Gnocchis dans une bisque de homard, accompagné de queues d'écrevisses et de crevettes grises.
Ingrédients (4 personnes)
- 50 g de queues d ecrevisses
-
50 g de crevettes grises
-
300 g de bisque de homard
-
Gnocchis pour 4 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Faire mijoter la bisque à feu doux. rajouter les crevettes et queues en milieu de cuisson.
à mi cuisson faire cuire les gnocchis dans eau bouillante. Une fois cuits, les ajouter à la bisque. c 'est prêt !
Conseils
attention, les gnocchis trop cuits sont pâteux et farineux en bouche et gâchent la saveur de la bisque.
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