Khfif bel'ahssel

Mélanger la farine et la levure chimique et le sucre vanillé. Faire un puits.</>

Au centre, mettre les oeufs, le beurre et le lait et le sel. Incorporer la farine petit à petit et bien mélanger.

Travailler longuement la pâte. Laisser pousser la pâte pendant 1 heure environ.

Faire chauffer la friteuse.

Etalez la pâte et dédouper des rectangle dedans. Replier le rectangle sur lui-même. A la sortie de la friteuse, badigeonner de miel.