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20min
Très facile
Bon marché
Gné ? c'est quoi cette bête ? Seulement un gateau de semoule, rapide et super bon.
Ingrédients (4 personnes)
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2 œufs
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1 sachet de gruyère rapé (70 gr )
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1 pincée de poivre
- 1 cuillère a café de sel (la moitié pour moi)
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10 gr de beurre
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250 ml de semoule FINE
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1L de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Faites bouillir le lait dans 1 casserole avec le beurre.
A ébulition, versez la semoule en pluie et en tournant, comptez assez lentement jusqu'à 60 ce qui doit faire une GRANDE minute.
Hors du feu, ajoutez le sel, le poivre, les oeufs battus, le gruyère et mélangez bien la pâte qui doit être épaisse.
Remplissez un moule en plastique (Tupp), rincé a l'eau froide, fermé avec le couvercle.
Démoulez et servez aussitôt.
Conseils
Servir avec une sauce tomate.
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