Les 3 biscuits apéritifs les plus sains selon 60 millions de consommateurs

Dans le monde des biscuits apéritifs, il peut être difficile de trouver des options saines et équilibrées. Le magazine "60 Millions de consommateurs" de juillet 2023 s'est penché sur les qualités nutritionnelles et la présence d'additifs dans ces produits pour mieux nous éclairer dans nos choix. Le prix n'est d'ailleurs pas un gage de qualité, on trouve les meilleures notes aussi bien pour des marques que pour des produits à bas prix. Voici les trois biscuits apéritifs recommandés à privilégier.

Selon 60 Millions de consommateurs, ces tortillas se démarquent dans la catégorie des chips et des tuiles. Elles ont obtenu de bonnes notes en termes de composition, avec l'absence d'additifs, une teneur en sel correcte, peu de matières grasses saturées et un Nutri-Score B. Les Doritos nature sont le meilleur choix parmi les chips et tuiles natures.

Si vous êtes amateur de biscuits au fromage, ces soufflés saveur fromage de la marque Prix mini sont les meilleurs en termes de rapport qualité-prix, avec un prix de seulement 6,70 € par kilo. Ils ont obtenu de bonnes notes en termes de composition, d'additifs, de sel, de matières grasses saturées et de Nutri-Score pour un produit de la gamme éco de ce distributeur.

Dans la catégorie des biscuits aux cacahuètes et aux graines, ce sont les gressins multigraines Florelli qui se démarquent. Ils ne contiennent aucun additif et proposent un prix au kilo correct (8,60 €). Seul bémol, le taux de sel est un peu élevé.

Pour ce dossier sur les biscuits apéritifs, le magazine a étudié la composition de 54 produits de cette catégorie et les a catégorisés en trois groupes : les chips et tuiles natures, les biscuits au fromage et les biscuits aux cacahuètes et aux graines. Pour classer toutes ces références, la quantité de sel, la présence d'acides gras saturés, de fibres et de protéines, ainsi que la présence d'additifs, ont été étudiées en détail sur des portions toujours identiques de 30 grammes.