Les tartelettes aux poireaux lardons & Fromage

Coupez vos poireaux et faites les revenir dans un peu d'huile. Ajoutez ensuite les lardons et laissez cuire quelques minutes. Mélangez la crème, les oeufs et le fromage râpé. Ajoutez du sel et du poivre. Mettre la pâte feuilletée dans les moules et piquez la pâte. Versez le mélange poireaux lardons et recouvrer de la crème. Mettre les tartelettes au four à 180° pendant 30 minutes.