Œuf cocote au thon

Egouttez et émiettez le thon. Prévoyez un ramequin individuel par personne. Dans chaque ramequin, mettez une cuillère à soupe de crème fraîche, recouvrez de thon, une pincée de curry, du sel, du poivre.

Cassez un oeuf sur l'ensemble et ajoutez une petite noix de beurre. Faîtes cuire à four Th. 7 (210 °C) au bain-marie pendant 10 min.