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Video 1 sur 15
27min
Très facile
Bon marché
Par Christelle
Couleurs et goût sont au rendez-vous
Ingrédients (4 personnes)
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40 g d'huile d'olive
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Sel
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Poivre du moulin
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1 gousse d'ail
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30 g de parmesan râpé
- 400 g de courgettes tendres
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300 g de pâtes papillons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1- Lavez les courgettes, coupez-les en dès et les faire revenir rapidement dans l'huile d'olive.
2- Une fois qu'elles sont cuites, salez, poivrez et ajoutez l'ail haché.
3- Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée, égouttez-les quand elles sont al-dente et mettez-les avec les courgettes.
4- Ajoutez le parmesan, mélangez délicatement et servez.
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