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Pâte à crêpe chandeleur
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Pâte à crêpe chandeleur
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Pâte à crêpe chandeleurPâte à crêpe chandeleur@ Caroestdanslacuisine
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Pâte à crêpe chandeleur
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Par Caroestdanslacuisine

Les crêpes, c’est facile à faire, c’est convivial et en plus délicieux ! Alors, direction la Bretagne pour préparer la vraie, l’unique et l’authentique recette de la pâte à crêpes. 

Ingrédients

10 personnes
  • Farine500 g de farine
  • Sucre150 g de sucre
  • Beurre25 g de beurre fondu
  • Oeuf4 oeufs
  • Sel ou sel fin10 g de sel ou sel fin
  • Lait90 cl de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, ajouter la farine, le sucre et le sel. Mélanger

  2. 2

    Au centre, ajouter les oeufs et la moitié du lait. Mélanger

  3. 3

    Incorporer le beurre fondu puis ajouter de nouveau le lait.

  4. 4

    Laisser reposer 1 h au frais.

  5. 5

    Cuire les crêpes et les agrémenter à votre convenance : confiture, pâte à tartiner, sucre, pommes caramélisées,…

Nutrition

330kcal17% AR*
12.8 gprotéines26% AR*
53.9 gsucres21% AR*
6.5 gmatières grasses10% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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