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12min
Facile
Bon marché
Une recette à tester impérativement pour des crêpes légères et parfumées
Ingrédients
4 personnes
- ½ l de lait
- 4 oeufs
- 100 g de fécule de maïs Maïzena
- 100 g de farine
- 2 sucre vanillé
Matériel
- Crêpière
- Fouet
- Louche
- Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Versez le lait dans un grand bol. Ajoutez la Fleur de maïs®, la farine et fouettez.
- 2
Ajoutez les oeufs battus, le Sucre Vanillé des Isles® et fouettez à nouveau. Laissez reposer 30 minutes au frais.
- 3
Beurrez une poêle à crêpes, versez une louche de pâte, faites cuire sur feu entre moyen et vif, retournez la crêpe et prolongez la cuisson.
- 4
Procédez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.
Conseils
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