La pâte à crêpes facile et rapide à mélanger sans grumeaux, grâce au robot Monsieur cuisine. Avec cette pâte à crêpes vous obtiendrez des crêpes bien moelleuses et savoureuses. Recette pour Monsieur Cuisine Smart et Connect.
Ingrédients
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200 g de farine
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60 g de beurre fondu
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40 cl de lait entier
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4 oeufs
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2 c. à s. de sucre
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Saladier
- Robot multifonction (cuiseur) Silvercrest Mr Cuisine
Préparation
- 1
Versez la farine dans le bol du Monsieur Cuisine.
- 2
Ajoutez les œufs, le sucre, le sel, le lait et le beurre fondu. Enclenchez le couvercle avec gobelet doseur.
- 3
Mélangez à 0°C/35 secondes/vitesse 4/rotation à droite.
- 4
Transvasez la pâte à crêpes ainsi obtenue dans un saladier, faites-la reposer pendant 1 heure à température ambiante.
- 5
Ensuite, utilisez cette pâte pour faire cuire vos crêpes.
Conseils
Vous pouvez parfumer la pâte à crêpes avec l'arôme de votre choix, comme par exemple de la vanille, de l'eau de fleurs d'oranger ou encore du rhum ambré.
