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Pâte à crêpes de grand-mère
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Pâte à crêpes de grand-mère
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Pâte à crêpes de grand-mèrePâte à crêpes de grand-mère@ 750g Imagination
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Pâte à crêpes de grand-mère
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Par Anaelle

Pour la chandeleur rien de telle que des crêpes.

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Rhum5 cl de rhum
  • Beurre50 g de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Oeuf4 oeufs
  • Lait½ l de lait
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet.
    Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.

  2. 2

    Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure.
    Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.

  3. 3

    Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.

  4. 4

    Voila vos crêpes sont prête, vous pouvez maintenant les déguster. Bon appétit!

    Suggestion d'accompagnement : Sucre, Nutella, Confiture...
    En boisson : cidre

Conseils

Pour rendre les crêpes plus savoureuses, remplacer une partie du lait par de la crème fraîche.

Nutrition

319kcal16% AR*
9.8 gprotéines20% AR*
45.3 gsucres18% AR*
9.3 gmatières grasses14% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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