• Connexion
  • Inscription
Pâté aux pommes de terre
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Pâté aux pommes de terre
Vidéo suggérée Nids de tagliatelles au four Video 1 sur 15
Pâté aux pommes de terrePâté aux pommes de terre@ 750g Imagination
Icone flèche
Pâté aux pommes de terre
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Se mange chaud ou froid, en entrée ou plat principal. Idéal accompagné d'une salade.

Ingrédients

4 personnes
  • Crème fraîche25 cl de crème fraîche
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Pâte sablée2 pâte sablée
  • Laurier1 feuille de laurier
  • Oignon blanc1 oignon blanc
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Etaler au fond d'un plat à tarte, une pate sablée.

  2. 2

    Disposer dessus les pommes de terre coupées en lamelles, l'oignon émincé et la feuille de laurier.

  3. 3

    Saler poivrer. Recouvrir d'une pate sablée (comme une tourte). Faire cuire 20 minutes au four à 180°.

  4. 4

    Couper un disque de pate de 5cm de diamètre sur le dessus.

  5. 5

    Verser dans la tourte la crème fraîche.

  6. 6

    Laisser refroîdir ou deguster chaux.

Commentaires
Idées de recettes