Je commente cette recette
Vidéo suggérée Frittata de pâtes, façon carbonara
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Relevé, bon et facile!
Ingrédients (8 personnes)
-
1 cuillère à café de piment de Cayenne
-
2 oignons
-
Sel
-
Poivre
-
40 cl de concentré de tomates
-
8 tomates
-
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
-
2 à 3 gousses d'ail
-
1 kg de pâtes de type Penne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire les pâtes.
- 2
Pendant ce temps, hachez finement les oignons avec les gousses d'ail.
Dans une poêle, faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive.
Pelez vos tomates et coupez les en dés puis versez les ensuite dans la poêle. - 3
Remuez de temps en temps et ajoutez le concentré.
Ajoutez un peu d'eau si la sauce fait trop épaisse.
Versez le piment. - 4
Laissez mijoter, égouttez les pâtes et servez le tout.
Conseils
Servez avec un blanc de poulet!
Commentaires
