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55min
Très facile
Bon marché
Ce plat s'accordera à merveille avec une viande grillée.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 feuille de laurier
- De l'huile d'olive (n'hésitez pas a en mettre)
- Sel
- Poivre
- 1 gousse d'ail pelé et pressé
- 1 gros oignon émincé
- 2 poivrons jaunes
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez et coupez les poivrons en petit cubes, faire revenir les poivrons dans l'huile d'olive pendant 5 grosse minute en remuant régulièrement.
- 2
Passer ce temps ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à feux doux pendant 35 à 50 min.
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