Palet au kaki meringués
Un palet breton au zestes d orange avec un gélifié de kakis le tout surmonté d une décadente meringue italienne flambée au chalumeau.
Palets bretons traditionnels
Biscuit traditionnel de Bretagne, le palet breton est un généreux et gourmand petit gâteau rond qui peut être parfumé avec l’arôme…
Biscuits a la cannelle et aux pépites de chocolat
Délicieux petits biscuits moelleux pour accompagner le café, le chocolat chaud ou le thé.
Sablés à la fleur de sel et caramel au beurre salé
Des petits sablés qui rappellent les vacances sur l'île de Noirmoutier. A consommer à l'heure du goûter !
White ogura fraise - coco
Contrairement à ce que le nom laisse à penser ce biscuit ne vient pas du Japon, mais de la Malaisie. Contrairement à une génoise traditionnelle, l"ogura est beaucoup…
Navettes coco-cannelle
De délicieux biscuits croquants à la noix de coco et au parfum de cannelle, parfaits pour le café ou pour faire un cadeau gourmand...
Les doublettes
biscuits doubles reliés par une crème moka vite faite, allégés vite-fait dans un sirop, enveloppés d'un nuage de cacao.
Biscuit et ganache pour bûche
Recette très facile.
Biscuit de Noël à l'Irish Coffee
J'aime bien la décoration de ce biscuit de Noël !!
Sablés viennois citron-pistache
Friables, crousti-fondants, les sprits sont des valeurs sûres du goûter... Alors pourquoi ne pas leur donner un nouveau souffle très citronné?
Galettes aux bananes
Un biscuit au bon goût des Antilles. La fleur de sel réhausse le goût des bananes.
Génoise au chèvre frais et framboises
Légère et parfumée. Parfaite association avec le chèvre frais même si cela peut paraître surprenant.
Palmier vanille et fève de tonka
Les palmiers sont de parfaites petites mignardises feuilletées à servir avec le café, que la tonka révolutionne. Ce sont aussi des viennoiseries inratables.
Sapin enneigé
De délicieux sablés en forme d'étoiles, qui superposées les uns sur les autres forment un sapin le tout parsemé de fromage frais, beau et bon!
Palets à la confiture fraise, framboise bio
Le matin au petit déjeuner, l'après midi avec un thé une petite merveille et surtout facile à réaliser.
Tuiles bretonnes
Fines et croustillantes...
Whoopies au chocolat, ganache au chocolat au thermomix
Un whoopie tout chocolat.
Tuiles à la mousse de guimauve
Croquant et fondant.
Biscuits en forme
Pour les grands et les petits !