Recettes pour votre dessert glacé maison - Page 23

Glace à la fraise

Délicieuse glace, extra légère, de saison avec tous les fruits.

La pomme poire

Un dessert tout léger et frais à souhait grâce à une glace crémeuse à la poire mais...sans crème. Tout cela présenté dans une demi pomme

Liégeois pommes abricots

Recette légère

Liégeois fruits rouges et jonagold

Une recette fruitée et colorée

Velouté glacé de mangue

Une texture crémeuse et glacée pour ce velouté de mangue très rafraichissant.

Sorbet au lait d'amande safrané

Sorbet au thé à la menthe et aux fruits secs

Une belle recette de Gérard Taurin de son périple La route du sorbet

Glace à la cannelle et au sirop d'érable

Une glace originale pour accompagner les gaufres ou les crêpes.

Sorbet framboisé pour filles pressées

Sorbet rapide et léger, qui permet de garder la ligne tout en se régalant !

Carottes glacées à l'Orange, Quenelle de Mousse à la Pomme et Caramel Beurre Salé, Tuile à la Cannelle

Un dessert aussi frais que léger, aux notes automnales, mêlant contrastes des textures et complémentarité des saveurs

Abrico...co sur Nage de Feuilles de Kaffir

Une envie soudaine de jouer. Le soleil qui tape sur les neurones, quelques reliquats de Texturas et voilà comment j'ai pondu (sorry pour le jeu de mot lours de chez lourd…

Moelleux glacé au chocolat

C'est un gâteau très léger que j'avais créé pour une personne

Crème glacée à l'abricot aux copeaux de chocolat

tout est dit dans le nom de la recette !

Glace d'aubergine et aubergine au caramel

un dessert original à base d'aubergine : glace et au caramel.

Craquant glacé aux amandes et zestes confits

Léger et aérien,dessert parfait sur un repas de famille

Glace à la confiture de lait

Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Poire belle-hellène revisitée

Un classique du genre retravaillé...

Dessert chocolat lacté, sorbet banane citron vert et éclats de noisettes

Un accord chocolat au lait, banane et citron vert d'après une recette de Jean-François Piège dans son livre Côté Crillon Côté…

Glace choco, vanille et fruits

Glace à la vanille avec des fruits à l'intérieur et par dessus. De la glace au chocolat avec des fruits à l'intérieur…

Millefeuille de Pain d'Apices Glacé

Un dessert minute, très agréable.