Eclairs crème fraîche et chocolat
ces eclairs doit décorer au créme fraiche ou au chocolat
Petits fours frais
Une idée pour choisir et confectionner quelques sortes de petits fours pour agrémenter vos réceptions.
Cornes de gazelle à l'amande et pâte sablée
Il est facile de faire une bonne pate d'amandes... Mais les cornes de gazelle ne seraient rien sans une pâte sablée fondante qui se mèle au croustillant des amandes concassées.
Pasteis de nata
Fond de tartelette en feuilletage garni d'un appareil puis cuit au four. Sucrer au sucre glace, caraméliser. Coulis de fruits rouges en accompagnement
Galette des rois à la frangipane
La version classique de la galette des Rois !
Galette des rois au caramel
Dans cette galette un peu spéciale la frangipane est remplacée par une crème pâtissière à laquelle j'ai ajouté un caramel au beurre salé... A goûter d'urgence !
Banoffee crémeux à la vanille
Un grand classique anglo-saxon revisité à la française. La base ressemble à celle d'un cheesecake. On y ajoute du caramel, des bananes et…
Bavarois à la fraise
Un joli bavarois à la fraise, en forme de coeur si vous le souhaitez. Une recette relativement simple à faire et surtout délicieuse..
Visitandines de Nancy aux spéculoos
La visitandine est l’ancêtre du célèbre financier, vous savez cette petite mignardise aux amandes... Découvrez une version des…
Mini-meringues, curd mangue-citron
On fond devant le craquant des petites meringues maison et le curd très original citron et mangue. Retrouvez tous les produits de cette recette sur Picard.fr
Madeleines enrobées de chocolat
Une recette de madeleines classique enrobée de chocolat
Cornes de gazelle faciles
Cela ouvre l'appétit!
Cannelés au lait concentré
Du lait concentré pour donner du moelleux à ce délicieux biscuit qu'est le cannelé.
Bavarois chocolat au lait et chocolat blanc
Deux délicieuses mousses au chocolat ... l'une au lait, l'autre blanc ... sur des spéculoos ... un régal !
Financiers ultra rapide
Une version plus rapide des financiers mais cependant excellent.
Galette des rois pomme/frangipane
Galette onctueuse par la douceur des pomme et non bourrative. Un délice !
Galette aux pommes râpées
Une crêpe épaisse au bon goût de pomme pour le goûter des petits mais aussi des grands.
Religieuse au chocolat au lait
Elles sont délicieuses.
Mchawek
Un goût très raffiner des amandes, très facile a réaliser qui ne demande pas d'être professionnel pour le faire.
Petits friands aux amandes
Des petits friands comme à la pâtisserie !
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