Financiers Vanille / Pistache
Une association de saveurs idéales ...
Canario
La version francaise serait TITI en allusion au fameux canari mais comme la traduction etant piolin ( non pas le joueur de tennis !)j ai donc opte pour canario...Une…
Mille feuille aux fraises
Une recette très très simple à faire et en plus c'est un régal.
Ma petite pyramide de douceurs : mirliton cacao agrumes confits, chocolat caramel fleur de sel, chocolat ganache gianduja et mendiant fruits secs
J'ai créé tout spécialement ces petites pyramides de douceurs à l'occasion de ce concours cacaomania. Un assortiment de chocolats maison présentés sur une délicieuse…
Galette des rois ouverte au chocolat
Une pate feuilletée recouverte de frangipane à la pralinoise, vite faite et vite dégustée.
Millefeuille aux fraises et sa chantilly rose
Une recette rapide et simple mais qui fait son effet.
Millefeuille aux framboises
Mousse de framboise présentée dans un millefeuille de feuille de brick
Galette de ma reine orignale
Le secret d'une recette réussit en pâtisserie est le respect exacte des quantités.Cette recette est tirée de l'émission de Michel Robuchon qui recevais un chef patissier,…
Madeleines au miel de romarin, à l'orange, et cannneberges confites
Des madeleines à jolie bosse inratables, natures, aux canneberges ou tout autre fruit rouge confit, écorces d'orange..
Madeleines chocolat cerise
cette recette est excellente ils adorent tous tellement qu'en moins de temps pour le dire il n'en reste plus
Chouquettes de mon enfance
Un merveilleux voyage en enfance.
Religieuses à la pistache et aux framboises
Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Desserts & entremets Collection Cooking Chef KENWOOD
Éclairs aux fruits de la passion
J'adore les éclairs au chocolat, mais cette fois-ci, j'ai eu envie de changer de parfum pour quelque chose d'un peu plus insolite : des éclairs aux fruits…
Meringue dorée
Meringue facile, avec du sucre en poudre (et non du sucre glace pour donner un petit côté caramélisé). A la française donc pour manger seule (non pas sur un gâteau).
Galette des rois aux spéculos
Une galette qui sort de l'ordinaire.
Alfajores faciles
Une recette 100% latino-américaine!
Choux craquelin à la pistache, à la vanille et à la framboise
Des petits choux craquants à la garniture onctueuse et fraîche.
Banoffie pie aux spéculoos
Une recette anglaise revisitée a la belge avec des speculoos craquants de la confiture de lait et de la crème chantilly maison.
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