Corne de gazelles
Pâtisserie algérienne
La cerise sur le financier amande / pistache
Une délicieuse petite bouchée pour accompagner le thé ou le café. C'est beau, c'est bon et c'est facile à réaliser... rien de…
Qatayefs libanaises
Desserts libanais.
Meringue facile et inratable
Des meringues facile, réussies à coup sûr avec 1/4h de préparation !
Financiers au gingembre
Délicieux avec un thé ou un café, le gingembre confit leur donne un parfum original et subtil.
Choux à la crème économiques
Recette merveilleuse de choux avec une crème très légère.
Galette des rois façon Valérie
Galette des rois jusque ici normale, mais avec un petit truc qui réveille les papilles !
Machkouk
c'est une douceur très savoureuse à base d'amande avec un aspect craqueler et une touche de couleur tel le printemps.
Baba au rhum, fraises Chantilly façon classique français
Un hommage à la créativité de nos chefs français...
Financiers au melon confit, miel de lavande et milk-shake au sirop abricot calisson
Voici un petit goûter d'été idéal et gourmand qui fera sensation à tous les coups !
Madeleine green apple lemon
Si on donnait un peu de couleur et d'acidité à la madeleine avec la pomme verte et le citron vert.
Mille-fraises cumbawa
Il s'agit d'un mille-feuille dont l'originalité tient dans le dressage et la cuisson de la pâte feuilletée! Pas de grosse difficulté pour l'exécution si ce n'est la pâte…
Pastilla au lait
Un dessert doux, crémeux et croustillant.
Meringue française à cuisson douce
La meringue est une sucrerie qui est composé de blanc d'&oeliguf et de sucre. Tout son secret réside dans un séchage au four tout en douceur.
Baba au rhum traditionnel
Découvrez la recette du baba au rhum, LE classique des desserts Français ! Saviez-vous que le baba au rhum est né en Lorraine grâce à un roi de Pologne ? Celui-ci trouvait…
Madeleines bretonnes
Des madeleines à la farine de sarrasin, croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, et coulantes avec leur coeur caramel au beurre salé !! A servir avec…
Kadaïfs aux pistaches, noix et amandes
La pâte de kadaïf, appelée aussi cheveux d'ange à cause de sa forme en longs filaments blancs, s'utilise aussi bien pour des préparations sucrées que salées. On la trouve…
Roses des Sables aux corn'flakes amandes et chocolat
Roses des sables.