Empanada aux légumes du soleil
Recette simple à réaliser et pleine de saveurs pour préparer l'été en douceur.
Briks tunisiennes
Des briks bien croustillantes.
Palourdes à la crème et au vin blanc sec
Une petite recette en entrée improvisée après une partie de pêche à pied.
Couteaux sautés, mayonnaise au wasabi
Un coquillage rarement cuisiné mais qui est pourtant bon marché et facile à préparer!
Empanadas au poivron rouge et au comté
La fraîcheur du poivron alliée à la douceur du comté
Corolle de Julienne de légumes aux Noix de Saint Jacques au Culimiel Safran
J'ai imaginé cette recette avec une belle corolle... je voulais marier le culimiel safran avec des Saint Jacques et j'ai tout naturellement posées sur une julienne de…
Arancini classiques
Une autre version du risotto façon Antipasti, inspiré par le livre Un déjeuner au soleil.
Cœur fondant de potimarron et Saint-Jacques
La douceur du potimarron associé à la finesse de la Saint-Jacques.
Crème brûlée à l'Epoisses Berthaut
Une recette de crème brûlée à l'Epoisses. Un régal !
Rissois : Beignets Portugais à la crevette
Rien à Dire à part...Trop Bon !
Soufflé au Boursin cuisine échalotes & ciboulette et petits légumes
Recette proposée par la marque Boursin Cuisine
Soufflé aux crevettes
Un soufflé très simple à réaliser et surtout rapide !
Praires farcies champignons et légumes
Adaptation des praires farcies à l'ail qui ne conviennent pas à tous
Chaussons à l'agneau, aux épices et à la carotte
De délicieux chaussons à l'agneau, aux saveurs épicées. Une recette proposée par Pascale Weeks, du blog C'est moi qui l'ait fait !
Cocotte d'escargots et beurre d'escargot
Les escargots, un classique en période de fête ! Retrouvez une recette facile à faire et à déguster, sans se brûler les doigts,…
Cèpes farcis à la limousine
tete de cèpes farcis
Samosas bœuf carottes petits pois
De vrais petits samossas en entrée ou en apéritif selon votre humeur. Très facile à faire, le pliage n'est pas aussi dur qu'on pourrait le penser. Je met en ligne une…
Saumon en croûte maison
Saumon en croûte accompagné d'une poêlé d'épinard et de champignon (à l'intérieur). La croûte est parsemée de graines de sésame.
Flan fondant aux épinards
Facile, rapide, économique, équilibré et terriblement délicieux... que demander de plus ? On se réconcilie avec les épinards, et on en redemande.
Cornets aux crevettes
Présentation originale de pâte feuilletée farcie aux crevettes pour un apéro.
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